Producttoepassingen

1) Vleeskuikens

Wanneer MMHACs (hydroxymethioninechelaten van koperToen MMHAC's (zoals zink en mangaan) aan het voer van vleeskuikens werden toegevoegd, bleek dat – vergeleken met traditionele anorganische sporenelementen – de toevoeging van MMHAC's het lichaamsgewicht en het gewicht van de drumsticks (dijspieren) significant verhoogde, de koperverteerbaarheid verbeterde en geen negatieve effecten had op de gezondheid van de spiermaag of botten.

Tabel 1. Karkasgewicht na verwerking (g/vogel) en scores voor houtachtig borstweefsel en witte strepen op de borst van vleeskuikens die op dag 42 een dieetbehandeling kregen met anorganisch en methioninehydroxylanalogon-gechelateerd zink, koper en mangaan.

Item	ITM	M10	T125	M30	SEM	P-waarde
Borst	684	716	719	713	14.86	0,415
Dij	397	413	412	425	7.29	0,078
Trommelstok	320	335	332	340	4.68	0,058
Dij en drumstick	717 a	748 ab	745 ab	765 b	11.32	0,050
Vetkussen	32.3	33.1	33.4	35,5	1.59	0,546
Lever	68.0	67.4	66.0	71.1	2.41	0,528
Hart	18.8	18.6	19.2	19.2	0,68	0,898
Nier	9.49	10.2	10.6	10.6	0,51	0,413

Opmerking: ITM: Anorganische sporenelementen 110 ppm Zn als ZnSO4, 16 ppm Cu als CuSO4 en 120 ppm Mn als MnO volgens de voedingsaanbevelingen van Ross 308;

M10: Hoeveelheden van 40 ppm Zn, 10 ppm Cu en 40 ppm Mn als chelaat;

T125: Anorganisch sporenelement 110 ppm Zn als ZnSO4 en 120 ppm Mn als MnO volgens de Ross 308-richtlijnen met 125 ppm Cu als tribasisch koperchloride (TBCC);

M30 = 40 ppm Zn, 30 ppm Cu en 40 ppm Mn als chelaat. Waarden in dezelfde rij met verschillende superscripten verschillen significant (P < 0,05).

2) Varkens

Een onderzoek heeft de effecten onderzocht van het gedeeltelijk vervangen van anorganische sporenelementen door minerale methioninehydroxyanaloge chelaten (MMHAC) in het voer van zeugen, zowel op de zeugen zelf als op hun biggen. De resultaten toonden aan dat MMHAC-suppletie gewichtsverlies bij zogende zeugen verminderde, de gewichtstoename van biggen op dag 18 bevorderde, de histonacetylering in de skeletspieren bij de geboorte significant verhoogde en de expressie van meerdere ontstekings- en spierontwikkelingsgerelateerde genen verlaagde. Over het geheel genomen verbeterde MMHAC de darmgezondheid en spierontwikkeling bij biggen door middel van epigenetische en ontwikkelingsregulatie, waardoor hun groeipotentieel werd vergroot.

Tabel 2 Aanvullende effecten van mineraal methioninehydroxy-analoogchelaat in zeugenvoer op de expressie van belangrijke mRNA's gerelateerd aan jejunale ontsteking bij zogende biggen

Item	ITM	CTM	SEM	P- waarde
dag 1 van de lactatie x 10^-5
IL-8	1344	1018	178	0,193
MUC2	5380	5511	984	0,925
NF-κB (p50)	701	693	93	0,944
NF-κB (p105)	1991	1646	211	0,274
TGF-b1	Vanaf 1991	1600	370	0,500
TNF-α	11	7	2	0,174
dag 18 van de lactatie x 10^-5
IL-8	1134	787	220	0,262
MUC2	5773	3871	722	0,077

Opmerking: Interleukine-8 (IL-8), mucine-2 (MUC2), nucleaire factor-κB (NF-κB), transformerende groeifactor-1 (TGF-1) en tumornecrosefactor-α (TNF-α)

ITM = conventionele anorganische bronnen van sporenelementen (0,2% toevoeging aan het dieet)

CTM = 50:50 mineraal methioninehydroxy-analoogchelaat en anorganische mineralen (0,2% toevoegingsniveau aan het voer)

3)Herkauwers

Bij zogende melkkoeien kan het vervangen van de helft van het kopersulfaat doorhydroxymethioninekoperDe plasma-koperconcentratie nam significant toe, de verteerbaarheid van neutrale detergentvezel (NDF) en zure detergentvezel (ADF) verbeterde, en zowel de melkproductie als de vetvrije melkproductie werden verhoogd. Deze bevindingen wijzen erop dat het gedeeltelijk vervangen van kopersulfaat door (HMTBA)₂-Cu in het rantsoen van melkkoeien een efficiëntere voedingsstrategie is.

Tabel 3 Effecten van methioninehydroxykoper [(HMTBA)2-Cu] op de melksamenstelling van koeien

Item	S	SM	M	SEM	P-waarde
DMI, kg/d	19.2	20.3	19.8	0,35	0,23
Melkopbrengst, kg/dag	28.8	33.8	31.3	1.06	0,08
Vet, %	3.81	3,74	3,75	0,06	0,81
Eiwit, %	3.34	3.28	3.28	0,04	0,19
Lactose, %	4.48	4.35	4.43	0,05	0,08
SNF, %	8.63	8.84	8.63	0,05	0,33
Vetopbrengst, kg/dag	1.04	1.22	1.10	0,04	0,09
Eiwitopbrengst, kg/dag	0,92	0,92	0,90	0,03	0,72
Lactoseopbrengst, kg/dag	1.23	1.23	1.21	0,04	0,45
Ureum N, mg/dL	18.39	17.70	18.83	0,45	0,19
4% FCM, kg/d	26.1	30.1	27.5	0,91	0,06

Behandelingen: S = alleen kopersulfaat: 12 mg koper geleverd door CuSO4 per kilogram concentraat; SM = kopersulfaat en (HMTBA)2-Cu: 6 mg koper geleverd door CuSO4 en nog eens 6 mg koper geleverd door (HMTBA)2-Cu per kilogram concentraat; M = alleen (HMTBA)2-Cu: 12 mg koper geleverd door (HMTBA)2-Cu per kilogram concentraat.