Zinksulfaat is een anorganische stof. Bij overmatige inname kan het bijwerkingen veroorzaken zoals misselijkheid, braken, hoofdpijn en vermoeidheid. Het is een voedingssupplement dat wordt gebruikt om zinktekort te behandelen en te voorkomen bij mensen met een verhoogd risico.
Het kristalwater van zinksulfaatheptahydraat, met de formule ZnSO47H2O, is de meest voorkomende vorm. Historisch gezien werd het ook wel "wit vitriool" genoemd. Zinksulfaat en de hydraten ervan zijn kleurloze vaste stoffen.
Wat is zinksulfaatheptahydraat?
De belangrijkste vormen die in de handel worden gebruikt, zijn de hydraten, met name het heptahydraat. Het wordt direct gebruikt als stollingsmiddel bij de productie van rayon. Het dient ook als voorloper van de kleurstof lithopone.
Zinksulfaatheptahydraat is een in water en zuur oplosbare zinkbron voor toepassingen die compatibel zijn met sulfaat. Wanneer een metaal een of beide waterstofatomen in zwavelzuur vervangt, ontstaan zouten of esters die bekend staan als sulfaatverbindingen.
Vrijwel elk product dat zink bevat (metalen, mineralen, oxiden) kan door behandeling met zwavelzuur worden omgezet in zinksulfaat.
De interactie van het metaal met waterig zwavelzuur is een voorbeeld van een specifieke reactie:
Zn + H2SO4 + 7 H2O → ZnSO4·7H2O + H2
Zinksulfaat als toevoeging aan diervoeder
Voor gebieden waar een tekort aan deze voedingsstof bestaat, is zinksulfaatheptahydraat in korrelvorm een handige bron van zink. Dit product kan aan diervoeder worden toegevoegd om een zinktekort te compenseren. Veel giststammen hebben zink nodig als groeivoedingsstof om te gedijen. Een gezonde gist heeft een verscheidenheid aan voedingsstoffen nodig om te blijven groeien.
Zink fungeert als cofactor voor metaalionen en katalyseert diverse enzymatische processen die anders niet zouden plaatsvinden. Een tekort kan leiden tot een lange lagfase, een hoge pH-waarde, stroperige fermentaties en een onvoldoende klaring. Je kunt zinksulfaat toevoegen aan het koper tijdens het kookproces of het mengen met een beetje water en toevoegen aan de fermentatietank.
Toepassingen van zinksulfaat
Zink wordt in de vorm van zinksulfaat geleverd in tandpasta, meststoffen, diervoeder en landbouwbestrijdingsmiddelen. Net als veel andere zinkverbindingen kan zinksulfaat worden gebruikt om mosgroei op daken te voorkomen.
Om zink tijdens het brouwen aan te vullen, kan zinksulfaatheptahydraat worden gebruikt. Hoewel het niet nodig is om zink toe te voegen aan bieren met een laag alcoholpercentage, is het een essentieel bestanddeel voor een optimale gezondheid en werking van de gist. Het is in voldoende hoeveelheden aanwezig in de meeste granen die bij het brouwen worden gebruikt. Het is gebruikelijker om zink toe te voegen wanneer de gist te veel wordt belast door een verhoogd alcoholpercentage. Koperen brouwketels geven zink geleidelijk af, eerder dan de huidige roestvrijstalen fermentatievaten en na houten vaten.
Bijwerkingen van zinksulfaatheptahydraat
Zinksulfaatpoeder irriteert de ogen. Zinksulfaat wordt aan diervoeder toegevoegd als bron van het benodigde zink, in hoeveelheden tot enkele honderden milligrammen per kilogram voer, omdat de inname van kleine hoeveelheden als veilig wordt beschouwd. Acute maagklachten door overmatige consumptie gaan gepaard met misselijkheid en braken, beginnend bij 2 tot 8 mg/kg lichaamsgewicht.
Conclusie
SUSTAR is er trots op essentiële diervoederingrediënten en een breed assortiment aan producten voor de groei van vee aan te bieden, zoals traditionele organische mineralen, mineraalpremixen en afzonderlijke stoffen zoals zinksulfaatheptahydraat, om uw runderen en ander vee optimale voeding te bieden. Om uw bestellingen te plaatsen en meer te weten te komen over diervoederproducten, kunt u onze website bezoeken: https://www.sustarfeed.com/.
Geplaatst op: 21 december 2022
