Het effect van selenium
Voor de vee- en pluimveehouderij
1. Verbeter de productieprestaties en de voederconversieratio;
2. Verbeter de reproductieprestaties;
3. Verbeter de kwaliteit van vlees, eieren en melk en verbeter het seleniumgehalte van producten;
4. Verbeter de dierlijke eiwitsynthese;
5. Verbeter het antistressvermogen van dieren;
6. Pas de darmmicro-organismen aan om de darmgezondheid te behouden;
7. Verbeter de immuniteit van dieren…
Waarom is organisch selenium beter dan anorganisch selenium?
1. Als extern additief was de biologische beschikbaarheid van seleniumcysteïne (SeCys) niet hoger dan die van natriumseleniet. (Deagen et al., 1987, JNut.)
2. Dieren kunnen selenoproteïnen niet rechtstreeks synthetiseren uit exogene SeCys.
3. Het effectieve gebruik van SeCys bij dieren wordt volledig verkregen door de hertransformatie en synthese van selenium in het metabolische pad en in de cellen.
4. De seleniumvoorraad die wordt gebruikt voor de stabiele opslag van selenium bij dieren kan alleen worden verkregen door de synthesesequentie van seleniumbevattende eiwitten in de vorm van SeMet in te voegen in plaats van methioninemoleculen. SeCys kan deze syntheseroute echter niet gebruiken.
Absorptiewijze van selenomethionine
Het wordt op dezelfde manier opgenomen als methionine, dat via het natriumpompsysteem in de twaalfvingerige darm in de bloedbaan terechtkomt. De concentratie heeft geen invloed op de absorptie. Omdat methionine een essentieel aminozuur is, wordt het doorgaans goed opgenomen.
Biologische functies van selenomethionine
1. Antioxidante functie: Selenium is het actieve centrum van GPx en zijn antioxiderende werking wordt gerealiseerd door GPx en thioredoxinereductase (TrxR). Antioxidante werking is de belangrijkste functie van selenium, en andere biologische functies zijn hier grotendeels op gebaseerd.
2. Groeibevordering: Uit een groot aantal onderzoeken is gebleken dat het toevoegen van organisch of anorganisch selenium aan de voeding de groei van pluimvee, varkens, herkauwers of vissen kan verbeteren, bijvoorbeeld door de verhouding voer/vlees te verkleinen en de dagelijkse gewichtstoename te verhogen.
3. Verbeterde voortplantingsprestaties: Studies hebben aangetoond dat selenium de beweeglijkheid van sperma en het aantal zaadcellen in sperma kan verbeteren, terwijl een seleniumtekort de snelheid van misvorming van sperma kan verhogen. Het toevoegen van selenium aan het dieet kan de bevruchtingskans van zeugen verhogen, het aantal worpen verhogen, de snelheid van de eiproductie verhogen, de kwaliteit van de eierschaal verbeteren en het eigewicht verhogen.
4. Verbeter de vleeskwaliteit: lipide-oxidatie is de belangrijkste factor voor verslechtering van de vleeskwaliteit, de antioxidantfunctie van selenium is de belangrijkste factor voor verbetering van de vleeskwaliteit.
5. Ontgifting: Uit onderzoek is gebleken dat selenium de toxische effecten van lood, cadmium, arseen, kwik en andere schadelijke elementen, fluoride en aflatoxine, kan tegengaan en verlichten.
6. Overige functies: Selenium speelt daarnaast een belangrijke rol bij de immuniteit, seleniumafzetting, hormoonafscheiding, de activiteit van spijsverteringsenzymen, etc.
Plaatsingstijd: 28-02-2023
