Conferentieperiode: 19-03-2025 - 25-03-2021
Conferentielocatie: Shandong Weifang Fuhua Hotel
Samenvatting van de Chinese pluimveesector
**Status van de industrie**: De Chinese vleeskuikenindustrie ontwikkelt zich snel. In 2024 zal de productie van vleeskuikens 14,842 miljard bedragen (waarvan 9,031 miljard witgevederde vleeskuikens), en de fokgraad zal meer dan 90% bedragen. Daarmee wordt de industrie een belangrijke schakel in de voedselzekerheid en de levering van hoogwaardige eiwitten. De industrieketen kampt echter met de tegenstrijdigheden van hoge voerkosten (goed voor meer dan 70% van de fokkosten), veranderende consumentenvraag en tegenvallende marktwinsten. Innovatie is daarom dringend noodzakelijk om de productiviteit te verhogen.
Richting van de technische doorbraak:
1. Darmgezondheid en microbiële voeding
Professor Yuming van de Chinese Landbouwuniversiteit wees erop dat de diversiteit van de darmflora van kippen direct van invloed is op de gezondheid en de productieprestaties, en dat probiotica (zoals Bacillus Velez) de darmfunctie aanzienlijk kunnen verbeteren, de immuniteit kunnen versterken en de groei kunnen bevorderen.
- Bij voedingsmanagement moet rekening worden gehouden met de effecten van leeftijd, voersamenstelling en voermethode op het microbioom.
2. Precisievoedingsmanagement
Dr. Peter, een expert van Aviagen, benadrukte dat vleeskuikenfokkers een balans moeten vinden tussen genetisch potentieel en voedingsaanbod. Hij adviseerde om de consistentie van het voer te optimaliseren, gewichtsdoelen aan te passen (zoals een passende gewichtstoename na 8 weken) en de verzadiging te verbeteren en de sterfte te verminderen door middel van voerverdunningstechnologie.
Niet-essentiële aminozuren (NEAA) zijn essentieel voor de ontwikkeling van veren en botten, en er is meer onderzoek nodig naar de efficiëntie van het aminozuurgebruik.
3. Innovatie van het netto-energiesysteem
- Het traditionele metabolische energiesysteem maakt geleidelijk plaats voor het netto-energiesysteem (zoals toegepast door de Charoen Pokphand Group in Thailand), en de nutritionele efficiëntie wordt verbeterd door een nauwkeurigere beoordeling van de energiewaarde van het voer.
4. Kleinschalig landbouwbeheer
Wang Fengming stelde voor dat intensieve veehouderij de milieubeheersing (temperatuur, luchtvochtigheid, ventilatie) moet versterken om de gezondheid van de kudde en de productiestabiliteit te waarborgen.
Toekomstige trends:
- Gedreven door digitale technologie:Gebruik intelligente monitoringsystemen om de gezondheid van de koppel en de omgevingsparameters in realtime te beheren.
- Verminder het antibioticagebruik en verhoog de efficiëntie:Ontwikkel nieuwe voedingssupplementen (zoals probiotica en functionele aminozuren), verminder de afhankelijkheid van antibiotica en focus op een synergetische gezondheid van darmen, immuunsysteem en micro-organismen.
- Samenwerking tussen vraag en aanbod bij innovatie:In combinatie met de vraag van de consument naar gediversifieerde, hoogwaardige producten, bevordert dit de modernisering van de industriële keten richting een hoge toegevoegde waarde en een hoge efficiëntie.
Kerninspiratie:De Chinese pluimveesector moet technologie als motor inzetten, nauwkeurige voeding, microbiële regulering en digitaal beheer integreren, de tegenstelling tussen kosten en vraag oplossen en een duurzaam, nieuw systeem voor kwaliteitsvolle productiviteit opbouwen.
Geplaatst op: 11 april 2025
