Conferentietijd: 2025.03.19-2.25.03.21
Conferentielocatie: Shandong Weifang Fuhua Hotel
[Samenvatting van de Chinese vleeskuikenindustrie]
**Status van de industrie**: De Chinese vleeskuikenindustrie ontwikkelt zich snel. In 2024 zal de productie van vleeskuikens 14,842 miljard bereiken (witverenvleeskuikens zijn goed voor 9,031 miljard), en de fokratio zal meer dan 90% bedragen, wat de belangrijkste factor wordt voor het waarborgen van voedselzekerheid en een hoogwaardige eiwitvoorziening. De industrieketen kampt echter met de tegenstrijdigheden van hoge voerkosten (goed voor meer dan 70% van de fokkosten), een stijgende consumentenvraag en zwakke marktwinsten, en moet dringend de productiviteit herstellen door middel van innovatie.
**Technische doorbraakrichting**:
1. **Darmgezondheid en microbiële voeding**
- Professor Yuming van de Chinese Landbouwuniversiteit wees erop dat de diversiteit van de darmflora van kippen een directe invloed heeft op de gezondheid en productieprestaties, en dat probiotica (zoals Bacillus Velez) de darmfunctie aanzienlijk kunnen verbeteren, de immuniteit kunnen versterken en de groei kunnen bevorderen.
- Bij voedingsmanagement moet rekening worden gehouden met de effecten van leeftijd, voederformule en voedingsmethode op het microbioom.
2. **Precisievoedingsmanagement**
- Dr. Peter, een expert van Aviagen, benadrukte dat vleeskuikenouderdieren een evenwicht moeten vinden tussen genetisch potentieel en voedingsaanbod. Hij stelde voor om de voerconsistentie te optimaliseren, de gewichtsdoelen aan te passen (zoals een passende gewichtstoename na 8 weken) en het verzadigingsgevoel te verbeteren en de sterfte te verminderen door middel van voerverdunningstechnologie.
- Niet-essentiële aminozuren (NEAA) zijn van belang voor de ontwikkeling van veren en botten. Er moet meer onderzoek worden gedaan naar de efficiëntie van het gebruik van aminozuren.
3. **Innovatie van het netto-energiesysteem**
- Het traditionele metabolische energiesysteem gaat geleidelijk over op het netto-energiesysteem (zoals de werkwijze van de Charoen Pokphand Group uit Thailand) en de voedingsefficiëntie verbetert door een nauwkeurigere beoordeling van de energie in het voer.
4. **Geschaald landbouwbeheer**
- Wang Fengming stelde voor dat intensieve landbouw de controle over de omgeving (temperatuur, vochtigheid, ventilatie) moet verbeteren om de gezondheid van de kudde en een stabiele productie te garanderen.
**Toekomstige trends**:
- **Gedreven door digitale technologie**:Gebruik intelligente controlesystemen om de gezondheid van de kudde en omgevingsparameters in realtime te beheren.
- **Verminder antibiotica en verhoog de efficiëntie**:Ontwikkel nieuwe voedingsadditieven (zoals probiotica, functionele aminozuren), verminder de afhankelijkheid van antibiotica en richt u op de synergetische gezondheid van de darmen, het immuunsysteem en de micro-organismen.
- **Samenwerkende innovatie op het gebied van vraag en aanbod**:In combinatie met de vraag van de consument naar gediversifieerde, hoogwaardige producten, moet de upgrading van de industriële keten worden bevorderd, met als doel een hoge toegevoegde waarde en een hoge efficiëntie te bereiken.
**Kerninspiratie**:De Chinese vleeskuikensector moet technologie als motor gebruiken, nauwkeurige voeding, microbiële regulering en digitaal beheer integreren, de tegenstelling tussen kosten en vraag oplossen en een nieuw, duurzaam en kwalitatief productiesysteem opzetten.
Plaatsingstijd: 11-04-2025
